Trattoria Sapienza
Foto di Trattoria Sapienza

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Antipasti rustici

  • Tagliere rustico (1 persona)

    Salumi misti, formaggi locali, pane casereccio, olive, sottaceti
    10 €
  • Caprese

    Mozzarella, pomodori, basilico fresco, olio extravergine d’oliva, sale
    8 €
  • Crudo e mozzarella

    Prosciutto crudo, mozzarella, olio extravergine d’oliva, basilico
    10 €
  • Antipasto all'italiana

    Salumi misti, prosciutto crudo, salame, mortadella, formaggi misti, olive
    8 €

Antipasti di mare

  • Antipasto mare (1 persona)

    Frutti di mare misti, insalata di mare, cozze, vongole, gamberi, polpo
    15 €
  • Pepata di cozze

    Cozze, pepe nero, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo
    12 €
  • Sout allo scoglio

    Frutti di mare, cozze, vongole, gamberi, calamari, olio, aglio, vino bianco
    14 €

Primi rustici

  • Casarecci alla norma

    Pasta, melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico, olio
    10 €
  • Pasta al ragù

    Pasta, ragù di carne, salsa di pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio, sale
    8 €
  • Pasta / zuppa ai legumi

    Pasta, legumi misti, pomodoro, aglio, olio, sale
    7 €
  • Penne al pomodoro

    Penne, salsa di pomodoro, aglio, olio, basilico, sale
    7 €
  • Penne all'arrabbiata

    Penne, salsa di pomodoro, aglio, peperoncino, olio, prezzemolo, sale
    9 €
  • Penne al pistacchio

    Penne, crema di pistacchio, panna, guanciale, olio, sale
    12 €
  • Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, sale
    8 €
  • Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti, uova, guanciale, pecorino, pepe nero, sale
    12 €

Primi di mare

  • Spaghetti al nero di seppia

    Spaghetti, nero di seppia, seppia, olio, sale, cipolla, concentrato di pomodoro
    13 €
  • Spaghetti agli scampi

    Spaghetti, scampi, aglio, olio, pomodorini, prezzemolo, sale
    17 €
  • Spaghetti alle vongole

    Spaghetti, vongole, aglio, olio, prezzemolo, pepe, sale
    15 €
  • Spaghetti allo scoglio

    Spaghetti, frutti di mare, cozze, vongole, gamberi, calamari, olio, pomodorini,
    18 €
  • Spaghetti alla tarantina

    Spaghetti, pomodorini, aglio, olio, prezzemolo
    13 €

Secondi di carne

  • Bistecca di vitello

    10 €
  • Bistecca di cavallo

    10 €
  • Costata di maiale

    8 €
  • Cotoletta alla palermitana (Pollo)

    9 €
  • Cotoletta alla milanese (Pollo)

    9 €
  • Involtini Philadelphia e pistacchio

    12 €
  • Involtini prosciutto e formaggio

    9 €
  • Petto di pollo arrosto

    9 €
  • Misto di carne (4 tipi di carne)

    14 €
  • Polpetta di cavallo

    12 €
  • Puntine di maiale

    8 €
  • Salsiccia semplice / condita

    9 €
  • Tagliata di vitellina

    15 €
  • Filetto di vitello

    18 €

Secondi di pesce

  • Alici

    12 €
  • Calamari fritti

    14 €
  • Gamberoni fritti / arrosto

    16 €
  • Orata

    18 €
  • Spigola

    18 €
  • Pesce spada

    16 €
  • Arrosto misto di pesce

    20 €

Contorni

  • Insalata della nonna

    5 €
  • Insalata mista

    4 €
  • Patate al forno

    4 €
  • Patate fritte

    3 €
  • Verdure grigliate

    5 €

Frutta e dolci

  • Ananas

    5 €
  • Frutta di stagione

    4 €
  • Dolce del giorno

    6 €
  • Sorbetto

    4 €

Amari e caffé

  • Amaro

    4 €
  • Grappe

    5 €
  • Grappa barricata

    6 €
  • Whisky

    6 €
  • Caffè

    2 €

Vini

  • Terre Delle Baronie Rosso

    35 €
  • Terre Delle Baronie Rosso (Piccolo)

    15 €
  • Terre Delle Baronie Bianco

    20 €
  • Bianco Di Nera

    25 €
  • Bianco Di Nera (Piccolo)

    13 €
  • Maria Costanza Rosso

    50 €
  • Maria Costanza Bianco

    30 €
  • Maria Costanza Bianco (Piccolo)

    15 €
  • Fondirò

    40 €
  • Fancello

    25 €
  • Prosecco

    15 €
  • Cla - Cla Nero D’avola DOC

    20 €
  • Muoviti Fermo Perricone IGP

    15 €
  • Bianco Vivo Catarratto Lucido DOC

    20 €
  • Bouquet Rapitalà

    20 €
  • Calice Vino Locale Bianco/Rosso

    6 €

Bevande

  • Coca Cola, Fanta, Sprite (Lattina)

    2 €
  • Coca Grande 1L

    4 €
  • Acqua 1L

    2 €
  • Moretti 33 cl

    3 €
  • Moretti 66 cl

    5 €
  • Heineken

    4 €
  • Ceres

    5 €
  • Tennet’s

    5 €
  • Faxe

    5 €
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